Cuoco
Pubblicato il 17-10-2026 - Villa montalto in Firenze
Per struttura sanitaria privata nella zona di Mestre siamo alla ricerca di una figura da inserire nel ruolo di Cuoco. La persona selezionata si occuperà della preparazione dei pasti, della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività quotidiane, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
Azienda: Villa Montalto Srl
Settore: Ristorazione sanitaria
Sede di lavoro: Mestre
Modalità: Lavoro in presenza
Contratto: Full-time
Inserimento: Immediato
Principali responsabilità
- Preparazione delle pietanze nel rispetto di grammature, menù e ricettario aziendale
- Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina
- Coordinamento operativo del personale di cucina
- Gestione ordini e magazzino
- Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
- Porzionamento e supporto al servizio
- Riordino e pulizia degli ambienti nel rispetto delle procedure HACCP
- Esperienza pluriennale nel ruolo di cuoco
- Capacità organizzative e autonomia operativa
- Attitudine al lavoro in team
- Capacità di gestione delle priorità
- Serietà, affidabilità e flessibilità
- Disponibilità a lavorare su turnazioni a rotazione (7 giorni su 7)
- Attestato HACCP gradito
- Contratto full-time
- Turno unico
- Inserimento immediato
- CCNL di riferimento
I candidati sono invitati a includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 679/2016 (GDPR).
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