Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale

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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale
Luogo di lavoro: Alagna Valsesia
Descrizione

Vuoi far parte di un progetto gastronomico nuovo e ambizioso nel cuore della Valsesia? Il Maio Restaurant Alagna , ad Alagna Valsesia ai piedi del Monte Rosa, cerca cuochi capo partita per la stagione invernale. Maio Group porta qui la sua filosofia: cucina contemporanea, materie prime di qualità e design ricercato. Se ami la montagna e vuoi crescere in un ambiente che valorizza il territorio, questa è l'occasione per te. Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione.

Cosa Farai:

- Gestirai autonomamente la tua partita , garantendo qualità e tempistiche
- Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi con precisione
- Coordinerai le comande della cucina durante il servizio
- Collaborerai con la brigata per offrire un'esperienza culinaria curata
- Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come cuoco capo partita in almeno un locale
- Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande
- Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi,



secondi e piatti freddi
- Sei disponibile per la stagione invernale dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027
- Cerchi un'opportunità per crescere in un progetto gastronomico di qualità

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti. Stagione lavorativa dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027 .

Retribuzione: da 2.742 a 3.142 € lordi al mese , pari a circa 2.000-2.200 € netti su 12 mensilità .

Cosa offriamo in più:

- Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo per crescere professionalmente

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alagna Valsesia

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