Head Bartender

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Palazzo Talìa, è alla ricerca di un/a Bartender motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team!

Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata.

https://www.palazzotalia.com/it/

La persona che stiamo cercando dovrà:

- accogliere gli ospiti al bancone del bar, fornendo un servizio cordiale e professionale, rispettando gli standard HACCP;
- preparare e servire bevande, inclusi cocktail IBA e signature presenti in drink list;
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, inclusi gli utensili e le attrezzature;
- operare, all'occorrenza, servizio di sala;
- collaborare con altri membri del team di ristorazione per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.

COSA OFFRIAMO:

- inquadramento secondo CCNL Turismo;
- retribuzione adeguata all’esperienza;
- ridistribuzione mensile delle gratuity;
- un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;




- ambiente dinamico, stimolante e professionale;
- opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
- possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;
- NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI:

- esperienza pregressa, in ruoli simili nel settore Hotellerie o ristorazione di alto livello;
- ottima predisposizione al contatto con il pubblico e capacità comunicative;
- buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio;
- conoscenza cocktail IBA e distillati;
- ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese, altre lingue costituiranno un plus;
- cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
- disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

AGEVOLAZIONI:

- buoni pasto;
- ridistribuzione del service charge;
- scontistica dedicata nelle location del gruppo;
- kit aziendale;
- Formazione interna e opportunità di sviluppo professionale.

Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo?

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