Bar Supervisor

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Il Capri Hotel is hiring through Hosco in Capri.
Per la stagione 2027 (Marzo – Ottobre) ad ampliamento dell'organico della nostra struttura (Il Capri Hotel, Osteria delle Sirene e Rumore night club) ricerchiamo n. 1 Bar Supervisor:
Requisiti richiesti: Esperienza con consolidata nel ruolo (o come Head Bartender / Senior Bartender) in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso 5 stelle
Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus)
Spiccate capacità di leadership, coordinamento e motivazione della brigata di bar nei diversi outlet
Eccellente senso dell'ospitalità, attitudine alla cura dell'ospite e gestione delle relazioni con la clientela VIP
Approfondita conoscenza della miscelazione classica e contemporanea, dei distillati internazionali e delle tecniche avanzate




Capacità di supervisionare e garantire il rispetto rigoroso degli standard di servizio de Il Capri Hotel e delle norme generali di igiene e HACCP
Gestione e supervisione dello stock, controllo del beverage cost, monitoraggio delle perdite e coordinamento degli ordini con la direzione
Attitudine al mentoring, affiancamento e formazione continua del team operativo
Offriamo: Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita
Gestione equilibrata del tempo di lavoro
Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
Formazione continua e reali opportunità di crescita e valorizzazione competente
Experience in the hospitality industry is preferred.
Please see the full vacancy for the benefits offered by Il Capri Hotel.

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