Cuoco/A Ristorante Di Lusso

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Direzione Lavoro Group Spa
(Aut. Min. del 21/01/2019), Filiale di Milano2, ricerca per prestigioso ristorante/pasticceria nel cuore di Miano:
1 CUOCO/A
Attività principali
:
Gestione autonoma e precisa delle preparazioni di cucina e della linea, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Collaborazione attiva con la brigata di cucina e il reparto pasticceria per garantire un servizio fluido ed eccellente in tutte le fasce orarie.
Rispetto rigoroso delle normative HACCP, della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro.
Requisiti
:
Comprovata esperienza pregressa in ruolo analogo (ristorazione di livello, bistrot di qualità o contesti strutturati).
Ottima padronanza delle tecniche di cucina, rapidità e precisione.
Attestato HACCP in corso di validità.
Flessibilità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
Disponibilità immediata per il periodo di un mese.
Disponibilità a lavorare anche nel week end e in giorni festivi.
Offriamo
:




Contratto in somministrazione a tempo determinato di 1 mese.
Inquadramento
4° livello Ccnl Pubblici Esercizi-Confcommercio; paga oraria lorda 9,76
Ral compresa tra i e i euro
Orario di lavoro:
full time dal lunedì alla domenica 6 giorni su 7 su turnazioni (non spezzati) compresi tra le 7:30 e le 20:30 (turno di apertura o centrale o chiusura)
Sede di lavoro:
MILANO CENTRO
L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi , e dei decreti legislativi e . Gli interessati possono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. e del Regolamento UE .
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
Salario mensile lordo: EUR - EUR
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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