Chef De Partie

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Al Ceppo, storico ristorante della ristorazione romana, cerca un Chef de Partie ai Secondi da inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo un ragazzo o una ragazza con entusiasmo, passione e voglia di mettersi in gioco, desideroso di misurarsi con una realtà affermata e storica della ristorazione romana, contribuendo con la propria esperienza, personalità e creatività alla crescita della cucina.
La figura selezionata sarà responsabile della partita dei secondi piatti, occupandosi della preparazione e del servizio di proposte sia di carne che di pesce.
Cerchiamo una persona con:
Esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
Fantasia e passione per la cucina;
Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;




Grande cura per la pulizia e l'ordine della propria postazione;
Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio;
Voglia di crescere professionalmente e confrontarsi con una cucina di livello.
Inserimento in una realtà storica e consolidata della ristorazione romana;
Contratto affidabile
, con possibilità di crescita;
Ristorante aperto con servizio
a pranzo e a cena
;
RAL nell'ordine dei €*
, da definire con maggiore precisione in base al contratto applicato e all'esperienza del candidato.
J-*-Ljbffr

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