LAVAPIATTI - CATEGORIA PROTETTA/99)

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Umana S.p.A. cerca LAVAPIATTI per un’rilevante azienda del territorio operante nel settore della ristorazione. Ti occuperai delle attività di lavaggio e riordino di stoviglie, utensili e attrezzature di cucina, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e pulizia degli ambienti di lavoro. Collaborerai con il personale di cucina e sala, assicurando la disponibilità del materiale necessario al regolare svolgimento del servizio e supportando le attività operative del punto ristoro.

Responsabilità:
- Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili da cucina, utilizzando correttamente le attrezzature messe a disposizione.
- Riordino delle stoviglie pulite e sistemazione del materiale negli appositi spazi, garantendo ordine e facile reperibilità.
- Pulizia e sanificazione delle aree di lavaggio, delle superfici di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle procedure aziendali.
- Supporto al personale di cucina nelle attività di preparazione e riordino, secondo le necessità del servizio.
- Gestione e corretta differenziazione dei rifiuti prodotti durante il servizio, mantenendo puliti gli spazi assegnati.
- Segnalazione al responsabile di eventuali guasti, anomalie o necessi

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