Addetto banco gastronomia

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Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL BANCO GASTRONOMIA per un’rilevante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia all’interno di un bistrot, garantendo un servizio attento, rapido e orientato alla soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della preparazione e del confezionamento di prodotti gastronomici, della corretta esposizione delle referenze e del mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Responsabilità:
- Accogliere e assistere la clientela durante la scelta dei prodotti, fornendo informazioni su ingredienti, caratteristiche, modalità di conservazione e possibili abbinamenti.
- Preparare, porzionare, affettare e confezionare salumi, formaggi, gastronomia pronta e altre specialità presenti al banco, utilizzando correttamente le attrezzature.
- Curare l’allestimento e il rifornimento del banco gastronomia, assicurando una presentazione ordinata, invitante e conforme agli standard aziendali.
- Verificare la freschezza dei prodotti, controllare le date di scadenza e gestire la corretta rotazione delle merci secondo il principio FIFO.
- Mantenere puliti e sanificati banco, strumenti, super

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