17 ott - Roma
METODO
Per importante realtà gastronomica in zona Parioli, siamo alla ricerca di:
N. 1 Sommelier con buona conoscenza del mondo del vino e forte attitudine operativa.
Posizione:
Mansioni:
- Accoglienza e assistenza al cliente nella scelta del vino;
- Presentazione e valorizzazione della proposta enologica;
- Servizio del vino al tavolo secondo gli standard di qualità;
- Cura e gestione della cantina e delle scorte;
- Controllo delle giacenze e supporto negli ordini;
- Corretta conservazione e gestione delle bottiglie;
- Aggiornamento e conoscenza della carta dei vini;
- Abbinamento vino e prodotto gastronomico;
- Collaborazione con il personale di sala e con il reparto gastronomia;
- Supporto operativo nelle attività quotidiane del locale;
- Mantenimento dell'ordine e degli standard di servizio del proprio reparto.
Requisiti:
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di Sommelier o in ambito enologico;
- Buona conoscenza del prodotto vino e del territorio vitivinicolo;
- Capacità di raccontare il prodotto e consigliare il cliente;
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro in squadra;
- Forte attitudine operativa e disponibilità a lavorare sul campo;
- Precisione, cura del dettaglio e orientamento al servizio;
Altre informazioni:
Zona di lavoro: Parioli – Roma
Orario: Full time, su turnazioni – 6/7
Retribuzione: €1.700–€1.900 netti, in base all'esperienza.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della normativa vigente.
Metodo S.p.A. – Agenzia per il Lavoro opera nel rispetto delle pari opportunità e della normativa vigente in materia di privacy e selezione del personale.
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