CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO
FILIALE: ROMA HORECAGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma:
CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO
Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
- Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
- Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
- Cura della relazione con l ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
- Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
- Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.
Requisiti
- Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell etichetta di sala.
- Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
- Orientamento all ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
- Flessibilità su turnazioni (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
- Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
- Contratto e inquadramento commisurati all esperienza (CCNL Turismo).
- Opportunità di crescita e formazione continua.
- Ambiente internazionale e strutturato.
Sede di lavoro: Roma Centro
Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga
RAL: 23.000-26.000 lordi
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di ol
CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO
Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
- Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
- Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
- Cura della relazione con l ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
- Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
- Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.
Requisiti
- Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell etichetta di sala.
- Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
- Orientamento all ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
- Flessibilità su turnazioni (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
- Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
- Contratto e inquadramento commisurati all esperienza (CCNL Turismo).
- Opportunità di crescita e formazione continua.
- Ambiente internazionale e strutturato.
Sede di lavoro: Roma Centro
Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga
RAL: 23.000-26.000 lordi
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di ol