CUOCO/A DI OSTERIA

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Centro per l'Impiego di Chivasso cerca, per conto di osteria in apertura a marzo 2027 ad ARAMENGO (AT), una risorsa da inserire nel ruolo di cuoco.
Si tratta di un'osteria (circa 30 coperti) di cucina piemontese tradizionale con un tocco contemporaneo: menu corto e prodotti del territorio.
Luogo di lavoro: ARAMENGO (ASTI)
MANSIONI
La risorsa eseguirà in autonomia le ricette definite con lo chef consulente. Il lavoro comprende: la preparazione della linea; il servizio; la gestione della cucina; gli ordini con i fornitori e il rispetto di grammature e HACCP.
Si prevede iniziale affiancamento con lo chef prima dell'apertura ed eventuale supporto per la ricerca di un alloggio.
N. posizioni aperte: 1

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