Executive Chef

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Palazzo Seneca, Relais & Château, cerca un Executive Chef operativo per guidare la proposta gastronomica della struttura, garantendo standard Michelin e coerenza con l'identità del territorio. In carica della cucina Vespasia e del food dell'hotel, guiderai la brigata, pianificherai menu stagionali e supervisionerai il service serale.
La posizione prevede orari 09:00-15:00 e turnazioni serali, alloggio in cottage gratuito, vitto incluso e bonus invernale.

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