Retail Operation Manager
Pubblicato il 18-10-2026 - Praxi. Organizzazione E Consulenza in Arezzo
Garantire i risultati economici, operativi e qualitativi della società (10 punti vendita, 2 laboratori di produzione); Coordinare, supportare e sviluppare gli Store Manager, favorendo autonomia, concretezza e rapidità decisionale; Definire e monitorare obiettivi, indicatori di performance e piani di miglioramento; Assicurare standard omogenei di servizio, organizzazione, gestione e valorizzazione del prodotto in tutta la rete; Presidiare l’organizzazione del lavoro e il dimensionamento degli organici, in collaborazione con la funzione HR; Rafforzare il collegamento tra punti vendita, laboratori e funzioni centrali, traducendo la strategia aziendale in azioni operative; Accompagnare lo sviluppo della rete e le nuove aperture, salvaguardando identità del marchio, qualità e sostenibilità della crescita; Promuovere una cultura manageriale orientata alle persone, al cliente e alla performance. Esperienza significativa nella responsabilità di una rete retail e nel coordinamento di Store Manager; Comprovata capacità di gestione economica e operativa,
lettura degli indicatori di performance e attuazione di azioni correttive; Leadership concreta, capacità decisionale e attitudine a operare con forte presenza sul campo. Preferenziali/Nice to have Esperienza nei settori food retail, bakery, ristorazione o in contesti premium ad alta attenzione al prodotto; Esperienza in aziende imprenditoriali o in fase di crescita e strutturazione; Conoscenza delle dinamiche organizzative e gestionali di reti con più punti vendita; Sensibilità per la qualità del prodotto, l’esperienza del cliente e l’identità del marchio; Capacità di sviluppare competenze manageriali e successioni interne. Benefit da definire con l’azienda. Pacchetto Retributivo CCNL Commercio, inquadramento Quadro e pacchetto retributivo nell'intorno dei 60k€ lordi annui + un premio significativo e piano di stock options Milano Azienda milanese, parte di un gruppo in forte sviluppo, attiva nel settore bakery di alta qualità.