Aiuto Cuoco

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Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando lavoro? Continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te.
Randstad Italia, filiale di Firenze, specialty Hospitality & Retail, ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera internazionale, un Aiuto Cuoco.
L' Aiuto Cuoco è un profilo professionale che si colloca tra il Capo Partita e il Sous Chef, supportando quest'ultimo nella gestione operativa della cucina.
Luogo di lavoro: Firenze
Inquadramento: Livello C1 CCNL Turismo/Confindustria.
Orari di lavoro: Full time, a rotazione dal lunedì alla domenica.
Benefit:
- Buoni pasto.
- Reali possibilità di crescita professionale.
- Inserimento in una brigata formata da professionisti e ottimo clima di lavoro.

Si propone un iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato, con assoluta possibilità di proroga e successiva stabilizzazione a tempo indeterminato.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienzanon richiesta
La persona che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:




- Esperienza pregressa nel ruolo o come Capo Partita esperto in contesti strutturati.
- Ottime doti organizzative e capacità di lavorare in un team di professionisti.
- Flessibilità oraria e attitudine al problem solving.
- Passione per l'alta cucina e desiderio di crescita qualificato.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

La persona che stiamo cercando si occuperà di:
- Coadiuvare il Sous Chef nella gestione della brigata e dei processi di cucina.
- Supervisionare le diverse partite assicurando il rispetto degli standard qualitativi.
- Supportare la preparazione della linea e dei piatti durante il servizio.
- Gestire gli ordini e il controllo delle scorte in assenza dei superiori.
- Garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

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