cuoco capo partita
Pubblicato il 18-10-2026 - SUNRISE in Sauze d'Oulx
Struttura situata a Sauze d’Oulx ricerca un/una cuoco/a capo partita da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/2027.
Mansioni:
- Gestione autonoma della partita assegnata
- Preparazione e impiattamento delle portate
- Organizzazione e preparazione della linea
- Controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Controllo delle scorte e riduzione degli sprechi
- Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
- Collaborazione con lo chef e con gli altri componenti della brigata
Requisiti:
- Esperienza precedente come capo partita
- Autonomia nella gestione della propria postazione
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
- Serietà, precisione e capacità organizzativa
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Capacità di lavorare durante i servizi intensi
- Disponibilità per l’intera stagione invernale 2026/2027
Offriamo:
- Contratto a tempo determinato per la stagione invernale 2026/2027
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Vitto incluso durante l’orario di lavoro
- Alloggio compreso
- Ambiente professionale e cooperativo
Sede di lavoro: Sauze d’Oulx (TO)
Per candidarsi, inviare il curriculum tramite Indeed, indicando le precedenti esperienze nel ruolo.
Contratto di lavoro: tempo pieno, tempo determinato
Benefit: vitto e alloggio
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Orario flessibile
Sede di lavoro: In presenza