RESPONSABILE DI SALA

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RESPONSABILE DI SALA - SEDE DI PADOVA

Sei una persona organizzata, positiva e con esperienza nella ristorazione? Sai guidare una squadra e far funzionare la sala con energia e precisione?

Nosh, ristorante leader nello Street Food Asiatico, apre a Padova. Per questa nuova avventura, stiamo cercando un Responsabile di Sala pronto a guidare il team e a diventare il punto di riferimento della Nosh Experience.

Cerchiamo una figura organizzata, affidabile e appassionata, capace di creare ogni giorno quell’atmosfera speciale che rende Nosh un luogo unico.

Sarai tu a garantire che tutto funzioni con precisione e armonia: dalla gestione del servizio, al coordinamento del team, fino all’accoglienza degli ospiti.

Non cerchiamo solo qualcuno che “gestisca la sala”. Cerchiamo la persona che ispira il gruppo, risolve i problemi con lucidità, trasmette energia, e fa sentire ogni cliente come a casa. Una guida operativa, ma anche umana.

In Nosh valorizziamo chi sa gestire con il cuore, chi affronta le sfide quotidiane con un sorriso e chi è pronto a far crescere se stesso e chi lo circonda.

Se vuoi metterti in gioco in un contesto dinamico, in espansione e orientato alla qualità, potresti essere la persona che stiamo cercando.

IL TUO RUOLO:

Sarai il riferimento operativo e umano della sala. Controllerai che tutto funzioni come stabilito: costruirai un clima positivo, guiderai il team, motiverai le persone, assicurerai che ogni cliente viva un’esperienza da ricordare.

DI COSA TI OCCUPERAI:

- Coordinare e supervisionare il team di sala e bar
- Formare e affiancare nuovi camerieri e baristi




- Condurre briefing e feedback quotidiani
- Organizzare e gestire i turni di lavoro
- Garantire il rispetto delle procedure e degli standard di servizio
- Supervisionare la gestione della cassa e le chiusure giornaliere
- Monitorare ordini, scorte e magazzino
- Assicurare il rispetto delle norme HACCP e dell’igiene
- Essere un punto di riferimento costante per tutta la squadra

CHI STIAMO CERCANDO:

- Hai già esperienza nel mondo della ristorazione, idealmente in ruoli di responsabilità
- Hai energia, spirito di iniziativa e passione per il lavoro di squadra
- Sei una persona organizzata, affidabile, capace di guidare gli altri con autorevolezza e positività
- Sai comunicare con chiarezza, gestire le difficoltà con equilibrio e prendere decisioni rapide
- Ti piacciono i locali dove si lavora con ritmo, attenzione e sorriso
- Hai disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend

COSA TI OFFRIAMO:

- Formazione e affiancamento iniziale da parte del team Nosh Verona
- Contratto full-time
- Possibilità concreta di crescita professionale e sviluppo interno
- Autonomia e spazio per esprimere il tuo talento
- Atmosfera giovane, dinamico, orientato al miglioramento continuo
- Pasti gratuiti durante i turni
- Turni flessibili e rispetto della qualità della vita lavorativa

Vuoi metterti in gioco in un ambiente giovane, dinamico e con reali possibilità di crescita? Unisciti a noi e costruisci il tuo talento insieme a Nosh Padova!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Bevande gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)

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