18 ott - Agrigento
OSM VALUE
Hai esperienza nella gestione di una cucina e sai coordinare una brigata mantenendo alta la qualità del servizio?
Sei una persona organizzata, autorevole e appassionata di cucina, capace di gestire ritmi intensi e guidare una squadra? Questa potrebbe essere la tua prossima opportunità.
OSM VALUE SRL (iscritta alla Sezione 5: Supporto alla Ricollocazione Professionale – Autorizzazione prot. ANPAL/0000175 del 01/10/2019; iscritta alla Sezione 4: Ricerca e Selezione del Personale – Autorizzazione prot. ANPAL/0000175 del 01/10/2019) ricerca per:
QUETO, è una realtà dedicata alla ristorazione e all'accoglienza, pensata per accompagnare il cliente nei diversi momenti della giornata, dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo fino al servizio serale. L'ambiente dinamico e orientato al cliente richiede attenzione alla qualità del servizio, rapidità e capacità di lavorare in squadra.
Ricerca una figura da inserire nel proprio team:
RESPONSABILE DI CUCINA - Agrigento
La risorsa avrà la responsabilità della gestione della cucina e del coordinamento della brigata, assicurando il corretto svolgimento del servizio, il rispetto degli standard qualitativi e l'organizzazione efficiente delle attività. Si occuperà della gestione operativa della cucina, dalla preparazione delle attività quotidiane al coordinamento del personale, mantenendo un ruolo attivo durante il servizio e intervenendo direttamente quando necessario. Gestione delle materie prime e delle esigenze operative della cucina.
Coordinamento con la sala per garantire un servizio fluido ed efficace. Supporto nella gestione e organizzazione del personale.
Chi cerchiamo
Cerchiamo una persona con pregressa esperienza nel ruolo di Responsabile di Cucina, Chef o in ruoli di coordinamento all'interno di brigate strutturate. La persona ideale possiede capacità organizzative e di leadership, autorevolezza, precisione e capacità di mantenere il controllo anche durante i momenti di maggiore intensità del servizio. Completano il profilo attenzione alla qualità, affidabilità, spirito di squadra e resistente orientamento al cliente.
Richiesta disponibilità su orario spezzato: 11:00–15:00 e 18:00–22:00 dal martedi alla domenica. Eventuale disponibilità a svolgere turni, in caso di necessità.
Cosa offriamo
Inserimento con contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di successiva stabilizzazione. CCNL TURISMO, Retribuzione indicativa di €1.700–€2.000 netti mensili, commisurata all'esperienza e alle competenze. Inserimento in un ambiente dinamico e organizzato. Possibilità di assumere un ruolo di responsabilità e contribuire concretamente allo sviluppo della cucina e della squadra.
SE HAI ESPERIENZA NELLA GESTIONE DI UNA CUCINA, SAI GUIDARE UNA BRIGATA E VUOI METTERE LE TUE COMPETENZE AL SERVIZIO DI UNA REALTÀ DINAMICA...
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#hard
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
18 ott - Monte San Quirico
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18 ott - Italia
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18 ott - Milano
Uese