cuoco capo partita con alloggio

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CAPO PARTITA CUOCO/A – FAMILY HOTEL IN TRENTINO

Nota struttura alberghiera in Trentino (Val di Fiemme) specializzata nell'accoglienza per famiglie è alla ricerca di un/a Capo Partita Cuoco/a di talento ed esperienza da inserire nella propria brigata per le prossime stagioni.

Periodo di lavoro e Contratto

- Stagione Invernale: Dal 19/12/2026 al 06/03/2027
- Stagione Estiva 2027
- Impegno: Contratto a tempo pieno per circa 6 mesi complessivi con concrete possibilità di continuità per le stagioni successive.

Le tue Mansioni

- Gestione e preparazione della partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
- Garantire l'altissima qualità e la corretta presentazione dei piatti, con particolare attenzione alle esigenze dei bambini e alle intolleranze alimentari.
- Controllo rigoroso delle scorte e della conservazione delle materie prime.
- Rispetto e applicazione delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.

Requisiti Richiesti

- Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente all'interno di strutture alberghiere o Family Hotel.
- Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente (costituisce titolo preferenziale).




- Forte orientamento al lavoro di squadra, ottime doti comunicative e capacità di coordinarsi con il resto del personale di cucina e di sala.
- Autonomia organizzativa, precisione e capacità di gestione dello stress nei momenti di picco del servizio.
- Serietà, affidabilità e passione per il mondo della ristorazione d'hotel.

Cosa Offriamo

- Retribuzione mensile netta da € 1.800 a € 2.500, commisurata alla reale esperienza e alle competenze dimostrate.
- Vitto e alloggio inclusi per tutta la durata del contratto.
- Alloggio confortevole in camera singola.
- Ambiente di lavoro dinamico, competente e stimolante.

Come candidarsiSe vuoi far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato con foto e recapito telefonico autorizzando il trattamento dei dati personali.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3-6 mesi

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Abilitazioni / Certificazioni:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

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