Sommeleir Per Roncade

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8hpz1g

pLe Cementine, elegante ristorante del Gruppo Alajmo, immerso nel verde della splendida campagna di Roncade (Treviso), è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire nel proprio team a partire da gennaio ****.
/p pCerchiamo una persona appassionata del mondo del vino, con forte orientamento all'ospite, desiderosa di contribuire a creare un'esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente raffinato e dinamico.
/p h3La risorsa si occuperà di: /h3 ul liAccogliere e assistere gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande.
/li liCurare la presentazione e il servizio del vino in sala.
/li liSuggerire abbinamenti enogastronomici in collaborazione con la cucina.
/li liGestire, organizzare e monitorare la cantina.
/li liPartecipare alla selezione e all'aggiornamento della carta dei vini.
/li liVerificare le giacenze, effettuare inventari e supportare gli ordini ai fornitori.
/li liGarantire la corretta conservazione delle bottiglie e delle altre referenze.
/li /ul h3Requisiti: /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe.
/li liConoscenza del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale.
/li liOttime doti relazionali e comunicative.




/li liPassione per l'ospitalità e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.
/li liÈ richiesta una solida formazione nel settore enologico; saranno particolarmente apprezzati candidati in possesso di attestazioni professionali AIS, FISAR o percorsi formativi equivalenti.
/li liCapacità di lavorare in squadra e in contesti dinamici.
/li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ul liInserimento full-time a partire da gennaio ****.
/li liContratto commisurato all'esperienza maturata.
/li liAmbiente di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza.
/li liPossibilità di crescita competente all'interno del Gruppo Alajmo.
/li liDisponibilità di alloggio per la risorsa selezionata.
/li /ul h3Orario di lavoro: /h3 ul liTempo pieno /li liGiorni di riposo: lunedì, martedì e mercoledì a pranzo /li /ul pSede di lavoro: Le Cementine, Roncade (TV) /p pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e D.Lgs. ********) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. ****** e ******).
/p #J-*****-Ljbffr

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