Chef De Rang

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle!
GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato.
Poniamo notevole attenzione all'esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite.
Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:
Chef de Rang
Cosa offriamo:
· Inserimento immediato in un contesto di alto livello con affiancamento iniziale; · Vitto e alloggio; · Parcheggio aziendale; · Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale; · Contratto regolato dal CCNL Turismo e retribuzione commisurata all'esperienza; · Impiego full time a tempo determinato, con periodo di prova e l'obiettivo di costruire una collaborazione stabile.
Responsabilità:




· Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia; · Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio; · Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale; · Supervisione e supporto al commis de rang; · Garantire standard elevati di servizio e di mise en place; · Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.
Requisiti:
· Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese; · Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto; · Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi; · Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande; · Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l'ospite; · Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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