Kitchen Steward / Lavapiatti

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Tenuta Toscana is hiring through Hosco in Castelfalfi.ImmersanelcuoredellaToscana,TenutaToscanaGolf&FieldClub;èunesclusivocommunityclubdiDiscoveryLandCompany,dovelabellezzasenzatempodelpaesaggiotoscanosiintrecciaconunnuovoconcettodiresidenzialitàdilusso.Estesosuoltre*****ettaridicolline,vigneti,ulivetieboschisecolari,ilClubriunisceresidenzeprivate,uncampodagolf,unacucinafarm-to-tablechecelebraisaporidelterritorio,attivitàall'ariaapertaepercorsidibenessere,dandovitaaunacomunitàincuiilpiacerediviveresiesprimeattraversolanatura,laconvivialitàeletradizioniitaliane.Piùcheunadestinazione,TenutaToscanaèunluogodovelefamigliesiritrovano,condividonoesperienzeecostruisconoricordidestinatiadaccompagnarlepergenerazioni.Sevuoientrareafarpartedelteam,TenutaToscanaèallaricercadiun/unaSteward.LoStewardèincaricatodelmantenimentodeglistandarddipulizia,igieneeordineall'internodelleareecucinaedisupporto.Garantisceilcorrettolavaggio,sanificazioneeriordinodistoviglie,utensilieattrezzature,assicurandolacostantedisponibilitàdimaterialepulitoperilregolaresvolgimentodelservizio.Ilruolocontribuisceinmododeterminanteallasicurezzaalimentare,all'efficienzaoperativadellabrigataealrispettodeglistandardqualitatividelresort.
Obiettiviefunzioni:
Garantirelapuliziael'igienedicucine,areedilavaggio,attrezzature,stoviglieeutensili.
Assicurarelapuliziadelleareeesterneadiacentiallacucinaedellezonedistoccaggiorifiuti.
Effettuareillavaggioelasanificazionedipiatti,bicchieri,posate,pentoleestrumentidilavoroCurarelapuliziaquotidianadelleareedilavoronelrispettodelleprocedureaziendali.
Smaltirecorrettamenteirifiutisecondolenormativevigenti.
Rifornirelepostazionioperativeconmaterialepulitoinmodotempestivo.




Supportarelabrigatacucinanelleattivitàdibase,overichiesto.
ApplicarerigorosamenteleprocedureHACCPelenormativeigienico-sanitarie.
Segnalaretempestivamenteeventualiguasti,anomalieocarenzedimateriali.
Collaborareattivamenteconilteampergarantirefluiditàoperativaduranteilservizio.
Competenzerichieste:
Affidabilità,precisioneesensodiresponsabilità.
Buonaresistenzafisicaecapacitàdisostenereritmidilavorointensi.
Capacitàdioperaresottopressionemantenendoordineeorganizzazione.
AttitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativaRispettorigorosodeglistandarddiigiene,sicurezzaequalità.
Professionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitystrutturata.
Disponibilitàasupportarepiùareedelrepartosecondonecessitàoperative.
Possessodell'HACCPConoscenzadellalinguaitalianaebuonaconoscenzadellalinguainglese.
Flessibilitàedisponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi.
ContrattoCCNLTurismo–FullTime
Retribuzionemensilelordaapartireda€****,00.
BenefitevantaggiAccessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana.Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizonaDotazioniforniteDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvoltoUniformierelativi
Sedelavoro:Castelfalfi(FI)ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
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