Responsabile Struttura Enoturistica - Hospitality Manager

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pbCategoria: /b Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alimentare e bevandebr/bLuogo di lavoro: /b Valdobbiadene, TV,Veneto /p pPer una realtà vitivinicola di riferimento nel territorio di Valdobbiadene, ricerchiamo un/una Responsabile della Struttura Enoturistica - Hospitality Manager, che guidi lo sviluppo dell'area Hospitality con una visione strategica e orientata al business.
La figura avrà la responsabilità di valorizzare le esperienze enoturistiche, sviluppare nuove opportunità commerciali e coordinare il team, contribuendo alla crescita della destinazione e del brand.
/p h3AZIENDA /h3 pSiamo nel cuore delle colline di Valdobbiadene, Patrimonio UNESCO, dove nasce uno dei brand storici più rappresentativi del territorio.
/p pL'azienda, a governance familiare, è riconosciuta per la qualità dei propri vini e per il robusto legame con il territorio.
/p pNegli ultimi anni la Proprietà ha investito significativamente nella creazione di una struttura dedicata all'Hospitality, con l'obiettivo di trasformarla progressivamente in un vero motore di sviluppo e valorizzazione del brand, non solo in termini di accoglienza ma anche di business.
/p pPer accompagnare questa evoluzione, la Direzione desidera inserire una figura in grado di sviluppare, strutturare e guidare l'area enoturistica con una logica da Business Unit, assumendo responsabilità sui risultati economici, sulla qualità dell'esperienza offerta e sullo sviluppo delle opportunità commerciali collegate all'Hospitality.
/p h3POSIZIONE /h3 pIl/la Responsabile della Struttura Enoturistica, riportando direttamente alla Direzione Aziendale, avrà la responsabilità complessiva dello sviluppo e della gestione dell'area Hospitality,



con l'obiettivo di consolidarne il posizionamento come destinazione enoturistica di riferimento nel territorio di Valdobbiadene e di aumentarne progressivamente il contributo ai risultati aziendali.
/p pIl ruolo richiede quindi di andare oltre la gestione delle attività di accoglienza: cerchiamo una persona capace di leggere il potenziale della struttura, trasformarlo in un'offerta attrattiva per pubblici differenti e sviluppare attorno ad essa relazioni, canali e opportunità di business.
/p h31.
Wine Experience e sviluppo dell'offerta enoturistica /h3 pSviluppare e far evolvere l'offerta di visite, degustazioni ed experience, differenziando format e proposte in funzione dei diversi target e dell'evoluzione del mercato, in coerenza con il posizionamento del brand.
/p h32.
Sviluppo commerciale e posizionamento della destinazione /h3 pSviluppare relazioni e partnership con Tour Operator, DMC, incoming, strutture ricettive e operatori del territorio, generando nuovi flussi e opportunità commerciali.
Sviluppare inoltre il segmento eventi corporate e B2B e collaborare con Marketing e Comunicazione alla promozione della struttura.
/p h33.
Wine Shop, vendita diretta e relazione con il cliente /h3 pMigliorare le performance del Wine Shop e delle vendite dirette, lavorando su conversione, valore medio degli acquisti e merchandising, e sviluppando attraverso CRM e strumenti digitali la relazione con il cliente anche dopo la visita.
/p h34.
Gestione economica e operativa /h3 pPresidiare i risultati dell'area Hospitality attraverso il monitoraggio di fatturato, costi, marginalità e KPI,



assicurandone al tempo stesso l'efficace funzionamento quotidiano e coordinando attività, eventi e aspetti organizzativi e logistici.
/p h35.
Team e Sviluppo Organizzativo /h3 pCoordinare il team Hospitality, definendo standard di servizio e modalità operative, sviluppando competenze e autonomia delle persone e favorendo una crescente integrazione con le altre funzioni aziendali.
/p h3REQUISITI /h3 pCi rivolgiamo a candidati/e con una solida esperienza in ambito Hospitality, turismo, enoturismo o destination management, maturata in contesti nei quali abbiano potuto affiancare alla gestione dell'esperienza del cliente una concreta responsabilità organizzativa e commerciale.
/p pRicerchiamo in particolare: /p ul liorientamento al business e capacità di leggere fatturato, costi, marginalità e principali KPI; /li liesperienza nella progettazione e gestione di experience e servizi rivolti al cliente-turista; /li lisensibilità commerciale e capacità di sviluppare relazioni con Tour Operator, DMC, incoming, strutture ricettive, aziende e altri partner B2B; /li licapacità di coniugare sviluppo del progetto e gestione operativa della struttura; /li liesperienza nel coordinamento e nello sviluppo di team; /li lifamiliarità con CRM, strumenti digitali e logiche di vendita diretta; /li liottima conoscenza della lingua inglese.
/li /ul pCostituisce un plus l'esperienza maturata nei settori wine, food, hospitality di qualità, turismo esperienziale o lifestyle.
/p pLa posizione richiede, per sua natura, flessibilità nella gestione degli orari e presenza operativa in zona Valdobbiadene; è pertanto auspicabile la residenza entro una distanza compatibile con il pendolarismo quotidiano o la disponibilità al trasferimento.
/p pRAL *****K euro + ev.
MBO /p #J-*****-Ljbffr

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