Runner Per Ristorante

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Descrizione
Cerchi un'opportunità di crescita in un ristorante nel cuore di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore? Il Vicolo Colombina ti offre l'occasione di entrare in un team giovane e dinamico, dove ogni giorno avrai modo di imparare e migliorare le tue competenze nel servizio di sala. Proponiamo ricette tradizionali bolognesi con un'identità forte: dalla pasta dal giallo splendente al celebre "latte in piedi", fino all'arrosto del giorno con i suoi contorni. Se ami l'ospitalità e vuoi far parte di un progetto autentico, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Preparerai il ristorante per il servizio: mise en place, predisposizione tavoli e stoviglie
- Affiancherai lo chef de rang durante il servizio
- Ti occuperai dello sbarazzo e delle pulizie, mantenendo la sala sempre in ordine

Chi Cerchiamo:
- Sei aperto/a anche alla prima esperienza nel ruolo di runner o hai già lavorato in sala
- Conosci l'inglese per comunicare con clienti internazionali
- Hai dimestichezza con palmare/tablet per la gestione delle comande
- Sei disponibile su turni misti pranzo e cena,



6 turnazioni settimanali
- Hai voglia di imparare e crescere in un ambiente stimolante

Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, part time da 30 ore settimanali. Turni misti pranzo e cena, 6 turni settimanali. Inizio immediato.
Retribuzione da 1.717 a 2.050 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.401-1.600 € netti. In aggiunta, bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff, formazione continua e sconto ristoranti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Spiegazione menu
- Gestire le lamentele dei clienti
- Sbarazzo e pulizie
- Servizio al vassoio
- Utilizzo palmare/tablet
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Servire pietanze ai tavoli

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