Chef di Cucina

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Palazzo Talìa, è alla ricerca di uno/a Chef de partie motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con l'autenticità del patrimonio culturale. Con un'attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un'atmosfera esclusiva e raffinata. supervisionare il lavoro dei commis di cucina assegnati alla partita;
contribuire all'ideazione e allo sviluppo di nuovi piatti e ricette.
inquadramento secondo CCNL Turismo;
retribuzione adeguata all'esperienza;
un ambiente di lavoro stimolante e formativo all'interno di una realtà in crescita;




ambiente dinamico, stimolante e professionale;
occasione di crescita professionale con percorsi di formazione interna;
possibilità di contribuire a un progetto d'eccellenza nel panorama dell'ospitalità romana;
NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.
esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti di alta cucina;
passione per la cucina creativa e attenzione ai dettagli;
conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
ottima conoscenza della lingua italiana;
disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.
BENEFIT:
kit aziendale;
buoni pasto.

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