Chef de rang

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels , la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!

GB Thermae Hotels Rappresenta Un’eccellenza Nell’ospitalità Termale Ad Abano Terme, Con Strutture Eleganti e Un Servizio Diligente e Curato. Poniamo Grande Attenzione All’esperienza Gastronomica, Unendo Valori Di Tradizione, Qualità e Rapporto Con L’ospite.

Per Mantenere Elevati Standard Di Accoglienza e Ristorazione, Siamo Alla Ricerca Di Chef de Rang

Cosa Offriamo

Inserimento immediato in un contesto di alto livello con affiancamento iniziale;

Vitto e alloggio;

Parcheggio aziendale;

Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale;

Contratto regolato dal CCNL Turismo e retribuzione commisurata all’esperienza;

Impiego full time a tempo determinato, con periodo di prova e l'obiettivo di costruire una collaborazione stabile.

Responsabilità

Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;





Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;

Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;

Supervisione e supporto al commis de rang;

Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;

Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti

Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;

Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;

Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;

Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;

Predisposizione al lavoro di squadra e resistente orientamento alla relazione con l’ospite;

Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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