Chef de rang

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più ampio catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle

GB Thermae Hotels Rappresenta Un’eccellenza Nell’ospitalità Termale Ad Abano Terme, Con Strutture Eleganti e Un Servizio Diligente e Curato. Poniamo Ampio Attenzione All’esperienza Gastronomica, Unendo Valori Di Tradizione, Qualità e Rapporto Con L’ospite.

Per Mantenere Elevati Standard Di Accoglienza e Ristorazione, Siamo Alla Ricerca Di Chef de Rang

Cosa Offriamo
- Inserimento immediato in un contesto di alto livello con affiancamento iniziale;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio aziendale;
- Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo e retribuzione commisurata all’esperienza;
- Impiego full time a tempo determinato, con periodo di prova e l'obiettivo di costruire una collaborazione stabile.

Responsabilità
- Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;




- Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;
- Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;
- Supervisione e supporto al commis de rang;
- Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;
- Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti
- Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;
- Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;
- Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;
- Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite;
- Presenza curata, portamento competente e rispetto dei protocolli di etichetta.

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