18 ott - Codogno
ENup Cremona
Per un bar-caffetteria del Basso Lodigiano, rivolto alla clientela del servizio HoReCa locale, si ricerca una persona dedicata al lavaggio delle stoviglie e alla cura della zona operativa.
La mansione prevede il recupero di tazze, bicchieri, piatti e utensili dai banchi di servizio, il caricamento della lavastoviglie professionale e il controllo del corretto ciclo di lavaggio. Si occuperà inoltre di asciugatura, riordino delle stoviglie pulite, pulizia dei piani di lavoro e raccolta differenziata dei materiali utilizzati durante il servizio.
Nei momenti di maggiore affluenza sarà importante mantenere un ritmo regolare, collaborando con il personale al banco per evitare accumuli e garantire la disponibilità delle attrezzature necessarie alla preparazione di caffè, bevande e aperitivi. La pulizia verrà svolta seguendo le procedure interne, con particolare attenzione a pavimenti, lavelli e superfici a contatto con gli alimenti.
Offerta e benefit:
- contratto diretto a tempo determinato e tempo pieno, con inserimento previsto a novembre
- retribuzione lorda mensile indicativa: 1400-1500 €
- Orario flessibile, organizzato su turnazioni mattutini e pomeridiani
- Convenzioni aziendali
- affiancamento iniziale sulle procedure di lavaggio e sanificazione
Requisiti:
- disponibilità a partire da subito e presenza nei fine settimana secondo il calendario del locale
- anche senza esperienza pregressa nel ruolo
- attenzione all'igiene, ordine della postazione e uso corretto delle attrezzature
- resistenza alle attività in piedi e capacità di mantenere continuità durante i picchi di servizio
- collaborazione pratica con cucina e banco, senza sovrapporre le diverse fasi operative
Il servizio richiede puntualità e cura costante, soprattutto nelle fasce di maggiore affluenza, quando stoviglie e utensili devono tornare rapidamente disponibili.
Sede di lavoro: Codogno
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