18 ott - Gardone Riviera
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RequisitiRichiesti
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- CompetenzeTecniche:Padronanzadelletecnicheavanzatedipasticceria,cioccolateria,panificazionedaristorazioneelavorazionedellozucchero.
- CreativitàeSensibilità:Attitudineallostudiodiabbinamentigustativicontemporaneiespiccatacuradeldettaglioestetico(impiattamento).
- GestioneeOrganizzazione:Capacitàdigestionedellapartita,delfoodcost,degliordiniedellaleadershipdelteamdipasticceria.
- Certificazioni:HACCPincorsodivalidità.
19 ott - Domodossola
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19 ott - Verona
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19 ott - Belluno
Helplavoro
19 ott - Cornate d'Adda
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