Cuoco/cuoca per struttura sanitaria

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Luogo di lavoro: Cornedo Vicentino

Job description

Cuoco/Cuoca per Struttura Sanitaria

Dove

RSA in zona Valdagno con 76 posti letto, con orario su turni diurni nella fascia oraria 7-20

Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato da inizio gennaio 2027 a fine 2027, full-time 36 ore settimanali.
- Orario di lavoro: turni 7:00-14:00 / 14:00-20:00; nei giorni festivi turno spezzato 8:00-12:00 / 15:30-19:30.
- RAL indicativa tra 22000 e 22500 € lordi annui, comprensiva di base di 11731 € su 13 mensilità.
- CCNL Funzioni Locali - livello Area Operatori Esperti, CNEL S105.
- Lavoro in struttura sanitaria dedicata ad utenza geriatrica
- Opportunità di inserimento in un team cucina consolidato composto da 4 cuochi con possibilità di crescita e stabilità futura.

Descrizione del ruolo
- Preparazione dei pasti per l'utenza della struttura sanitaria seguendo le indicazioni ATS e le esigenze specifiche di ogni ospite.
- Gestione delle attività di cucina all'interno della squadra composta da cinque cuochi, garantendo qualità e sicurezza alimentare.




- Organizzazione del lavoro su turnazioni e rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti nel settore sanitario.
- Collaborazione con il personale della struttura per assicurare il corretto servizio dei pasti anche nei giorni festivi e durante i weekend.

Competenze
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e preparazione pasti per persone con esigenze dietetiche particolari.
- Capacità di lavorare in team, flessibilità negli orari e gestione efficace del tempo durante i turni.
- Adeguata attenzione alle norme igienico-sanitarie specifiche per strutture sanitarie e RSA.
- Buone doti organizzative e attitudine al problem solving nel contesto operativo della cucina collettiva.

Requisiti
- Diploma di cuoco o formazione equipollente riconosciuta.
- Certificato HACCP in corso di validità
- Gradita esperienza pregressa in contesti similari, preferibilmente in strutture sanitarie o RSA.
- Patente di guida obbligatoria.
- Dis

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