AIUTO CUOCO/A

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Contratto a tempo determinato o indeterminato da definire in fase di colloquio, full-time.

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì 08:30 – 16:30; sabato con disponibilità per servizio pranzo e cena.

Livello retributivo compreso tra 23.700 e 24.000 euro lordi annui, commisurato all’esperienza.

CCNL Turismo Pubblici Esercizi – CNEL H05Y, 4° livello.

Benefit aziendali e possibilità di crescita all’interno della struttura alberghiera.

Descrizione del ruolo

Supportare la preparazione delle pietanze e l’organizzazione della linea di cucina.

Gestire la lavorazione e la preparazione delle materie prime secondo gli standard qualitativi.

Assistere durante il servizio garantendo il rispetto delle procedure HACCP e degli standard della struttura.

Mantenere pulizia, ordine della postazione di lavoro e corretta conservazione degli alimenti.

Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.

Competenze
- Conoscenza delle normative HACCP e applicazione pratica durante le attività in cucina.




- Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo in ambiente dinamico.
- Capacità di lavorare in squadra con attenzione alla precisione, organizzazione e qualità del lavoro svolto.
- Attitudine al mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro secondo standard professionali.
- Esperienza pregressa preferibile in cucina, ristoranti o strutture alberghiere.
- Qualifica professionale coerente con il ruolo di aiuto cuoco/a.
- Disponibilità a lavorare negli orari indicati, inclusi turni nei fine settimana per pranzo e cena.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una struttura alberghiera situata a Genga (AN) che valorizza un ambiente di lavoro collaborativo, dinamico e attento alla qualità del servizio offerto. La brigata di cucina lavora con passione per garantire un’esperienza gastronomica eccellente ai propri ospiti. La realtà promuove la crescita professionale dei propri collaboratori of

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