CUOCO/CUOCA PER STRUTTURA SANITARIA

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RSA in zona Valdagno con 76 posti letto, con orario su turni diurni nella fascia oraria 7-20

Contratto a tempo determinato da inizio gennaio 2027 a fine 2027, full-time 36 ore settimanali.

Orario di lavoro: turnazioni 7:00-14:00 / 14:00-20:00; nei giorni festivi turno spezzato 8:00-12:00 / 15:30-19:30

RAL indicativa tra 22.000 e 22.500 € lordi annui, comprensiva di base di 11.731 € su 13 mensilità

CCNL Funzioni Locali - livello Area Operatori Esperti, CNEL S105

Lavoro in struttura sanitaria dedicata ad utenza geriatrica

Opportunità di inserimento in un team cucina consolidato composto da 4 cuochi con possibilità di crescita e stabilità futura

Descrizione del ruolo

Preparazione dei pasti per l’utenza della struttura sanitaria seguendo le indicazioni ATS e le esigenze specifiche di ogni ospite

Gestione delle attività di cucina all’interno della squadra composta da cinque cuochi, garantendo qualità e sicurezza alimentare

Organizzazione del lavoro su turni e rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti nel settore sanitario





Collaborazione con il personale della struttura per assicurare il corretto servizio dei pasti anche nei giorni festivi e durante i weekend

Competenze

Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e preparazione pasti per persone con esigenze dietetiche particolari

Capacità di lavorare in team, flessibilità negli orari e gestione efficace del tempo durante i turni

Adeguata attenzione alle norme igienico-sanitarie specifiche per strutture sanitarie e RSA

Buone doti organizzative e attitudine al problem solving nel contesto operativo della cucina collettiva

Diploma di cuoco o formazione equipollente riconosciuta

Certificato HACCP in corso di validità

Gradita esperienza pregressa in contesti similari, preferibilmente in strutture sanitarie o RSA

Patente di guida obbligatoria

Disponibilità a lavorare su turni, compresi festivi e weekend secondo il calendario previsto dalla struttura

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavo

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