18 ott - Sondrio
Lungolivigno
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Bartender La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager. Cosa farai * Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard * Preparazione della linea * Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione * Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio * Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche * Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco * Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli * Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello * Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione,
per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato * Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio * Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti * Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore Cosa cerchiamo Hard Skills competenze tecniche: * Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale) * Ottime capacità di relazione con il cliente * Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage * Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia * Conoscenza delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative. * Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione. * Sensibilità estetica
18 ott - Monte San Quirico
Atempo
18 ott - Corte Palasio
Clariane
18 ott - Italia
Mbda Systems
18 ott - Milano
Uese