Direttore di Ristorante – Leadership

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Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un Direttore di Ristorante da inserire presso Pizzikotto Milano. Responsabile della gestione operativa e del coordinamento del team, contribuirai al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.
Garantirai standard di servizio elevati, supervisionerai sala, cucina e bar, organizzerai le risorse e assicurerai l'applicazione delle procedure. Turnazioni includono weekend e festività; retribuzione lorda annua tra 26.829 e 35.000 euro.

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