18 ott - Bologna
Duetorrihotels
Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza un cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in un ambiente stimolante.
Responsabilità
Indipendente nella preparazione e gestione dell'offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura.
Gestione della preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio.
Curare la presentazione e il costante riordino del buffet, monitorando la qualità e la freschezza dei prodotti e assicurando un corretto rifornimento.
Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Rispondere gerarchicamente all'Executive Chef.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello.
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
Spirito di squadra e motivazione.
Contratto
Inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione stabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo.
Orario
Tempo completo 40 ore settimanali su base di turnazioni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: festivo, turni, weekend.
Importante
Non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento.
Retribuzione supplementare
Maggiorazione lavoro festivo, quattordicesima, straordinario, tredicesima.
18 ott - Monte San Quirico
Atempo
18 ott - Corte Palasio
Clariane
18 ott - Italia
Mbda Systems
18 ott - Milano
Uese