Chef de rang con lingua inglese e tedesco

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8hvi9j

Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.

Il Visibilio 1 stella MICHELIN e Osteria Il Tuscanico presso Hotel The Club House

A tempo pieno, in sede.

Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso l'hotel The Club House*****L.

Il candidato ideale ha maturato esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître,



contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.

Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile

- Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale
- Rispettare gli standard di servizio e garantire un’altra qualità dell’esperienza gastronomica
- Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio ottimizzato
- Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomici
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
- Conoscenza almeno della lingua inglese
- Preferibilmente automunito/a
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
- 2 giorni di riposo settimanali
- Vitto durante il turno di lavoroAlloggio per dipendenti non residenti

Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.

#

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8hvi9j