18 ott - Livigno
Restworld
Descrizione?️ Cuoco Capo Partita – Lavora a Livigno, nel cuore delle Alpi!
Vuoi crescere professionalmente in una delle località montane più affascinanti d’Italia?A Livigno ti offriamo molto più di un lavoro: un’esperienza completa, in una cucina dinamica e ben organizzata, con alloggio incluso, formazione continua e concrete possibilità di stabilizzazione.
Se sei un cuoco capo partita con esperienza e passione per la cucina a 360°, questa è l’occasione giusta per te!? Cosa farai ogni giorno- Gestirai in autonomia la tua postazione, garantendo qualità, ordine e rispetto delle tempistiche- Preparerai antipasti, primi, secondi di carne e pesce, piatti freddi e dolci- Coordinerai le comande e applicherai tecniche di cottura moderne- Manterrai la tua area di lavoro impeccabile secondo gli standard HACCP- Collaborerai con la brigata per offrire un servizio eccellente a pranzo e a cena?? Chi stiamo cercando- Hai 2–3 anni di esperienza come cuoco capo partita- Hai già lavorato in cucine strutturate e complete- Sai gestire la tua postazione e le comande in totale autonomia- Conosci e utilizzi tecniche di cucina moderne- Sei disponibile a lavorare 6 giorni su 7, su turnazioni pranzo e cena- Parli italiano fluentemente
Contratto? Cosa ti offriamo- Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione- Tempo pieno: 6 giorni a settimana, turni pranzo e cena- Retribuzione: 1.800€ netti al mese (12 mensilità)? Benefit inclusi- ? Alloggio condiviso incluso- ? Pasti per lo staff- ? Formazione continua per crescere e migliorare le tue competenze? Se ami la cucina, la montagna e vuoi lavorare in un ambiente stimolante dove il tuo talento viene valorizzato, Livigno ti aspetta.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso- Pasti inclusi per lo staff- Formazione continua
Competenze necessarie- Antipasti- Autonomia gestione della posizione- Cucina di carne- Cucina di pesce- Garantire la pulizia dell'area di lavoro- Gestione comande della cucina- Piatti freddi- Preparazione dolci- Primi piatti- Secondi piatti- Tecniche di cottura moderne
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