Restaurant Manager
Pubblicato il 18-10-2026 - Palazzo Trezza in Verona
Effettua il login per ricevere email con offerte similiLe informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.Palazzo Trezza – VeronaA pochi passi dall’Arena di Verona e da Castelvecchio, sta nascendo un luogo raro.Un palazzo che non vuole impressionare, ma accogliere.Una dimora che crede nel lusso silenzioso, nel gesto giusto, nel rispetto profondo per le persone.Stiamo cercando donne e uomini dell’ospitalità che credano che il vero servizio non sia una procedura, ma un incontro.Persone curiose, sensibili, orgogliose del proprio mestiere.Professionisti che sappiano ascoltare prima di parlare e osservare prima di agire.A Palazzo Trezza non cerchiamo semplicemente collaboratori.Cerchiamo custodi di un’esperienza.Un ristorante è fatto di cucina, certo.Ma soprattutto di persone, tempi giusti e atmosfera.A Palazzo Trezza cerchiamo un Restaurant Manager capace di guidare il servizio con calma, autorevolezza e sensibilità, creando un’esperienza coerente con l’identità del palazzo: elegante, discreta, profondamente umana.Palazzo Trezza è l’ospitalità di lusso nel cuore di Verona, a pochi passi dall’Arena di Verona e da Castelvecchio.Un palazzo dove il cibo,
il servizio e l’accoglienza devono parlare la stessa lingua.Il ruoloIl Restaurant Manager:è presenza costante in sala, punto di riferimento per ospiti e teamcoordina il servizio di ristorante e colazione, garantendo fluidità e qualitàguida e forma il team con esempio quotidianocura l’esperienza dell’ospite, dal primo saluto all’ultimo dettagliocollabora con cucina, front office e Direzione per assicurare coerenza e ritmosupervisiona organizzazione, turni, standard e costi operativiChi stiamo cercandoUna persona con esperienza in ristoranti o hotel di alto livelloLeadership naturale, calma e rispettosaForte xysqume sensibilità per il servizio e l’esperienza ospiteAttenzione ai dettagli senza perdere la visione d’insiemeCapacità di lavorare in squadra e di rappresentare il ristorante con stileCosa offriamoUn progetto nuovo, da costruire con attenzione e coerenzaUn ambiente elegante, partecipativo e non gerarchicoRelazione diretta con la DirezioneLa possibilità di incidere realmente sull’identità del ristoranteL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.#J-18808-Ljbffr