18 ott - Ferrara
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.
Il/la candidato/a dovrà guidare l'intero centro cottura per garantire la preparazione di n. 500 pasti giornalieri, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza. Dovrà inoltre gestire l’organico della struttura, programmare i loro turni di lavoro e relazionarsi con il cliente oltre che gestire le forniture.È questo il ruolo che sta cercando? Se sì, continui a leggere per maggiori dettagli e si ricordi di candidarsi oggi stesso.Responsabilità principali:controlla il food costgestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquistielabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/econtrolla e gestisce il magazzinoin collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitariegarantis la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto xysqume delle direttive mediche ricevutesupporta ed assiste durante la distribuzione dei pasti nel self-service o mensa, per un servizio cortese, rapido ed efficienteprogramma i turnazioni del personalecura i rapporti con il cliente#J-18808-Ljbffr
19 ott - Casamassima
Società riconosciuta
19 ott - Massa
Azienda riconosciuta
19 ott - Roma
Gruppo importante
19 ott - Felino
Azienda importante