Plant manager
Pubblicato il 18-10-2026 - LHH Recruitment Solutions in Matera
Per azienda cliente in Basilicata sto cercando un/una Plant Manager.
Responsabilità
Gestione della Produzione e Surgelazione: supervisionare l'intero ciclo produttivo sulle due linee di lavorazione e monitorare il processo di surgelazione, ottimizzando i flussi di lavoro, riducendo gli sprechi e garantendo il rispetto dei piani di produzione.
Ricevimento Materia Prima e Logistica: coordinare la supply chain interna, dall'accettazione e controllo qualità all'ingresso della materia prima fresca fino allo stoccaggio nelle celle frigorifere e alla spedizione del prodotto surgelato finito. Manutenzione degli
Impianti: supervisionare i piani di manutenzione ordinaria e straordinaria delle linee di lavorazione, dei tunnel di surgelazione e dei sistemi di refrigerazione per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.
Gestione del Personale: coordinare, motivare e valutare il personale di stabilimento (operatori di linea, manutentori, magazzinieri). Gestire i turni di lavoro e promuovere una cultura aziendale orientata alla sicurezza e al miglioramento continuo.
Adempimenti Amministrativi e Normativi: assicurare la corretta gestione della documentazione di stabilimento, monitorare i KPI di produzione e garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro (D. Lgs. 81/08), contesto e igiene alimentare (HACCP/IFS/BRC).
Profilo Esperienza:
almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo di Plant Manager o Responsabile di Produzione, con preferenza assoluta per il settore alimentare / surgelati / III-IV-V gamma .
Titolo di Studio: laurea in Ingegneria (Gestionale, Meccanica, Alimentare) o in Scienze e Tecnologie Alimentari, oppure background tecnico equivalente supportato da solida esperienza sul campo.
Competenze Tecniche: conoscenza approfondita dei processi di lavorazione industriale degli alimenti, dei sistemi di catena del freddo/surgelazione e delle logiche Lean Manufacturing.
Soft Skills
leadership autorevole, eccellenti doti di problem solving, capacità di gestione dello stress e forte orientamento ai risultati.
Residenza: residenza o disponibilità al trasferimento nella provincia di Matera o Taranto. CCNL AGRARIO RAL 60-70 K «I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»