aiuto cuoco/a

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Aiuto Cuoco/a – Ristorazione collettiva (RSA)

So.Víte S.p.A, azienda italiana attiva nel settore alimentare e della ristorazione, nasce nel 1998 con una forte vocazione all’innovazione e alla qualità. L’azienda gestisce servizi di ristorazione collettiva dedicati ad aziende, scuole, strutture socio-sanitarie, con un approccio orientato alla qualità del servizio, all’efficienza gestionale e alla valorizzazione delle persone.

Le nostre strutture sono guidate da figure manageriali che coordinano persone, processi e attività operative, garantendo il rispetto degli standard aziendali e contribuendo ogni giorno al miglioramento del servizio offerto ai clienti.

Per il potenziamento della nostra organizzazione siamo alla ricerca di due figure di Aiuto Cuoco/a da inserire presso le cucine di RSA o mense scolastiche.

Obiettivi del ruolo

Il ruolo prevede:

- supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto dei menù stabiliti;
- supporto nella preparazione e gestione di diete speciali, comprese diete per disfagia, diete sanitarie e gestione delle intolleranze;
- collaborazione nell’organizzazione e gestione delle attività di cucina;
- controllo delle materie prime e gestione delle scorte;
- applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.

Requisiti

- diploma di scuola superiore,



preferibilmente a indirizzo alberghiero o della ristorazione;
- esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva o in ambito sanitario;
- conoscenza delle principali procedure di preparazione e gestione degli alimenti;
- conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- capacità di organizzare il lavoro in autonomia;
- capacità di collaborare in team;
- attenzione alla qualità, all’igiene e al rispetto delle procedure.

Cosa Offriamo

- inserimento in azienda strutturata e organizzata;
- contratto part-time 25 -30 ore ;

· inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi

· Retribuzione annua lorda € 22.160 , riferita a un impiego full-time e da riproporzionare in relazione all'orario part-time;

Sede di lavoro: Galzignano Terme (PD)

Invia la tua candidatura e contribuisci con noi a sviluppare servizi di ristorazione di qualità, guidando persone e processi in un contesto vivace e orientato al miglioramento continuo.

Crediamo nella diversità come valore fondamentale per il nostro successo e accogliamo con favore le candidature di tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Retribuzione: €856,79 - €1.984,33 al mese

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare su turnazioni compresi domenica e festivi ?

Sede di lavoro: In presenza

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