Aiuto Cuoco

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Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A. Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A.. -- Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Divisione Lazio Direzionale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una risorsa da inserire come: 1 CUOCO/A - 1 AIUTO CUOCO/A * Viterbo (VT) * Monte Romano (VT) Attività previste * Preparazione e cottura delle pietanze, nel rispetto dei menù previsti, delle quantità richieste e delle procedure di servizio * Supporto nelle diverse fasi di preparazione dei pasti, dalla predisposizione degli ingredienti fino al servizio * Organizzazione e gestione della postazione di lavoro, assicurando efficienza e ordine durante le attività di cucina * Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste * Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di cucina, garantendo il mantenimento degli standard di igiene * Collaborazione con il personale di cucina e di servizio,



contribuendo al corretto svolgimento delle attività e al rispetto delle tempistiche * Esperienza pregressa in cucina, maturata preferibilmente nella ristorazione collettiva, tradizionale o in contesti analoghi * Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità * Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti, commisurata al ruolo di Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a * Disponibilità a lavorare su turni, nelle fasce orarie previste dal servizio * Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie * Capacità di lavorare in team e di organizzare le attività nel rispetto delle tempistiche di servizio * Contratto tempo parziale di 30 ore settimanali, articolato su turni di 6 ore giornaliere * Orario di lavoro su turni, nelle fasce 07:30-13:30 oppure 14:30-20:30 * Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi per la figura di Cuoco/a (1.692,69 euro per 40 ore settimanali) *

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