Barista

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Descrizione dell'azienda Hotel Valle del Buttero è una struttura ricettiva con sede a Capalbio, dedicata all’accoglienza di ospiti italiani e internazionali dal 1986. L’hotel offre un ambiente familiare e collaborativo, in cui la cura del servizio e l’attenzione al cliente sono al centro dell’esperienza. Il team è composto da persone motivate a garantire standard di qualità, pulizia e comfort.

Descrizione del ruolo Il/La Barista è responsabile della preparazione e del servizio di caffetteria, bevande e prodotti da banco all’interno dell’hotel Valle del Buttero, in modalità on-site e con orario full time. La persona che ricopre il ruolo di barista si occupa dell’accoglienza degli ospiti al bar/buffet/sala colazioni, della gestione delle ordinazioni, della preparazione di caffè, cocktail semplici, snack e piccola colazione, garantendo sempre elevati standard igienici e di presentazione. Nella quotidianità, la figura gestisce la pulizia e l’organizzazione del banco,



del magazzino e delle attrezzature, cura l’allestimento del bar e collabora con il resto del personale di sala e reception per assicurare un servizio coordinato.

Qualifiche

- Il candidato dovrebbe possedere competenze di barista e food preparation, con dimestichezza nella preparazione di caffetteria, bevande e semplici prodotti gastronomici.
- Sono richieste buone interpersonal skills e customer service, con capacità di interagire in modo professionale e cortese con ospiti diversi.
- È notevole dimostrare ottima communication, sia verbale sia non verbale, per collaborare efficacemente con il team e gestire le richieste dei clienti.
- Costituiscono titolo preferenziale esperienza pregressa nel settore alberghiero o ristorazione, conoscenza base delle norme igienico-sanitarie, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

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