COMMIS DE RANG
Pubblicato il 19-10-2026 - GIACOMO MILANO in Pietrasanta
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Rang per il nostro ristorante su Pietrasanta sito in Via Del Marzocco, 19: La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: * Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio; * Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio,
con lo scopo di garantire un contesto salubre e funzionale; * Preparare di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.); * Allestire e occuparsi della sparecchiatura dei tavoli; * Curare la mise en place; * Supportare e assistere operativamente lo Chef de Rang nell’espletamento del servizio di sala. Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: * Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari; * Ottima conoscenza della lingua inglese; * Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze. Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Cosa offriamo: * Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica; * Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti; * Possibilità di alloggio in staff house. #J-18808-Ljbffr