Aiuto cuoco
Pubblicato il 19-10-2026 - Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) in Genova
Hotel 4 stelle
AIUTO CUOCO/A - BISTROT HOTEL 4 STELLE
Per elegante bistrot situato all'interno di un hotel 4 stelle ricerchiamo un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina.
La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della struttura e delle normative igienico-sanitarie.
Principali attività
- Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime;
- Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici;
- Impiattamento e servizio durante i turni operativi;
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
- Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP.
- RAL : 21.000RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, nel ruolo
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle norme HACCP
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi weekend e festivi.
J-18808-Ljbffr