Junior Sous Chef

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LIO – Lavoro in Olanda seleziona un/una Junior Sous Chef per inserimento presso una struttura alberghiera nelle Isole Frisone Olandesi. La posizione è rivolta a cuochi con esperienza che desiderino fare un passo avanti verso un ruolo di responsabilit , in un ambiente strutturato e internazionale.
LA POSIZIONE La persona selezionata lavorer a stretto contatto con l'Head Chef, supportandolo nella gestione della cucina e nel coordinamento della brigata, e sostituendolo quando necessario.
Parteciper attivamente alla preparazione dei piatti e contribuir al mantenimento degli standard di qualit , presentazione e igiene, alla gestione delle scorte e allo sviluppo dei menù.
Contratto di lavoro olandese regolare
Alloggio disponibile con modesta contribuzione
Ambiente di lavoro internazionale
Prospettiva di collaborazione a lungo termine In bassa stagione l'orario settimanale può ridursi.




Il lavoro nell'hospitality prevede turni serali e festivi.
Le Isole Frisone offrono un contesto particolare, caratterizzato da mare, natura e una qualit della vita molto diversa da quella delle grandi citt .
Esperienza come Capo Partita / Chef de Partie, Independent Cook o in posizione analoga
Conoscenza degli standard HACCP
Inglese operativo (minimo B1, gradito B2), necessario per il confronto quotidiano con chef, brigata e direzione
Disponibilit immediata LA SELEZIONE I profili ritenuti idonei saranno presentati direttamente alla struttura.
Il livello di inglese viene verificato durante il colloquio.
Per candidarsi, inviare il proprio CV aggiornato tramite il form di Bakeca.
LIO – Lavoro in Olanda Recruiting Hospitality per i Paesi Bassi

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