RESPONSABILE ROOM SERVICE
Pubblicato il 19-10-2026 - Hotel Domani in Breuil
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort , struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resortssiamo alla ricerca di una figura di Responsabile Room Service da inserire nel team Food & Beverage, con il compito di coordinare il servizio in camera e garantire agli ospiti un'esperienza ottimizzato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Mansioni principali:
Coordinare le attività quotidiane del servizio in camera, assicurando puntualità e qualità nella gestione delle richieste
Organizzare i turni e supportare il coordinamento del team dedicato al room service
Gestire e verificare la corretta presa in carico, preparazione e consegna degli ordini in camera
Controllare la presentazione dei piatti, la mise en place e la conformità degli ordini alle richieste degli ospiti
Collaborare con cucina, sala, ricevimento e gli altri reparti per garantire un servizio integrato ed efficiente
Gestire eventuali segnalazioni, reclami o criticità, individuando soluzioni tempestive e orientate alla soddisfazione dell'ospite
Monitorare le scorte,
coordinare gli approvvigionamenti e contribuire alle attività di inventario
Verificare la corretta gestione delle attrezzature e il mantenimento dell'ordine e della pulizia delle aree di lavoro
Monitorare gli standard di servizio, le procedure aziendali e gli indicatori operativi del reparto
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel settore alberghiero e/o nella gestione del servizio in camera o di servizi di sala in contesti di lusso
Esperienza nel coordinamento di team operativi e nell'organizzazione dei turni
Conoscenza degli standard di servizio e delle procedure di ristorazione alberghiera
Capacità di gestire ordini, priorità e richieste degli ospiti con attenzione e precisione
Orientamento alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi