19 ott - Udine
Cigierre
Sede: Indiana Station UDINE Tipologia contrattuale: Contratto intermittente Turni: disponibilità a rotazione richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Entra nel team Indiana Station Indiana Station, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Addetto/a Cucina. Indiana Station è un diner contemporaneo che unisce cucina americana, cocktail e intrattenimento in un ambiente accogliente e informale, pensato per offrire un'esperienza coinvolgente ai propri ospiti. Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto. Di cosa ti occuperai? In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirei ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina. Nel concreto ti occuperai di:
* Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio; * Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu; * Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand; * Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP; * Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio; * Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti: * Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti; * Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative; * Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam; * Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusiweekende festivi a seconda delle necessità; * Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in u
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