SOMMELIER PER RONCADE
Pubblicato il 19-10-2026 - Alajmo in Roncade
h3Sommelier /h3pLe Cementine, elegante ristorante del Gruppo Alajmo, immerso nel verde della splendida campagna di Roncade (Treviso), è alla ricerca di un/una Sommelier da inserire nel proprio team a partire da gennaio 2027. /ppCerchiamo una persona appassionata del mondo del vino, con forte orientamento all'ospite, desiderosa di contribuire a creare un'esperienza gastronomica di alto livello in un contesto raffinato e dinamico. /ph3Responsabilità /h3ulliAccogliere e assistere gli ospiti nella scelta dei vini e delle bevande. /liliCurare la presentazione e il servizio del vino in sala. /liliSuggerire abbinamenti enogastronomici in collaborazione con la cucina. /liliGestire, organizzare e monitorare la cantina. /liliPartecipare alla selezione e all'aggiornamento della carta dei vini. /liliVerificare le giacenze, effettuare inventari e supportare gli ordini ai fornitori. /liliGarantire la corretta conservazione delle bottiglie e delle altre referenze. /li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe. /liliConoscenza del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale. /liliOttime doti relazionali e comunicative.
/liliPassione per l'ospitalità e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. /liliÈ richiesta una solida formazione nel settore enologico; saranno particolarmente apprezzati candidati in possesso di attestazioni professionali AIS, FISAR o percorsi formativi equivalenti. /liliCapacità di lavorare in squadra e in contesti dinamici. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliInserimento full-time a partire da gennaio 2027. /liliContratto commisurato all'esperienza maturata. /liliAmbiente di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza. /liliPossibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo Alajmo. /liliDisponibilità di alloggio per la risorsa selezionata. /li /ulh3Orario di lavoro /h3ulliTempo pieno /liliGiorni di riposo: lunedì, martedì e mercoledì a pranzo /liliSede di lavoro: Le Cementine, Roncade (TV) /li /ulh3Informazioni aggiuntive /h3pLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). /p #J-18808-Ljbffr