19 ott - Cusano Milanino
Restworld Società Benefit
Descrizione
Vuoi metterti alla prova come Cuoco capo partita in un ristorante pizzeria informale a Cusano Milanino? Pour Parler cerca una figura intraprendente e creativa per gestire autonomamente la partita dei primi piatti e contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica.
Se hai esperienza consolidata nel ruolo e ami creare piatti nuovi ed equilibrati, questa è l'occasione per crescere in un ambiente dinamico con un team affiatato.
Cosa Farai:- Gestirai in completa autonomia la partita dei primi piatti- Ideerai e realizzerai un menù settimanale dedicato al servizio pranzo dal lunedì al venerdì- Preparerai e gestirai la linea antipasti e assaggi della casa- Organizzerai la mise en place e le preparazioni quotidiane- Controllerai materie prime, scorte e sprechi per garantire qualità e contenimento dei costi- Collaborerai con la brigata per assicurare ordine, rapidità e qualità durante il servizio
Chi Cerchiamo:- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita- Conosci bene le tecniche di cucina e sai gestire autonomamente la tua posizione- Sei creativo/a e propositivo/a, capace di ideare piatti nuovi adatti alla ristorazione- Hai capacità organizzative e attenzione alla qualità, alla presentazione e al controllo dei costi- Lavori bene in squadra anche durante i servizi più intensi
Contratto
Tempo indeterminato, tempo pieno, 40 ore settimanali.
Turni misti con orari 11-15 e 18-23.
Retribuzione: 3.358 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.301 € netti.
Pasti inclusi per lo staff durante i turni.
Inizio immediato.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Antipasti- Autonomia gestione della posizione- Gestione comande della cucina- Piatti freddi- Primi piatti- Secondi piatti
20 ott - Cagliari
PRODUZIONI
20 ott - Alessandria
Human Value S. R. L.
20 ott - Rocca di cambio
Azienda importante
20 ott - Assisi
Società riconosciuta