19 ott - Venezia
Ligabue Group
Ligabue è un leader internazionale nelle soluzioni di Food Service e Life Support, attivo nel settore marittimo e nei comparti industriali collegati al mercato dell’energia, operando anche nelle aree più remote del mondo. Il Gruppo, che ha celebrato il suo centenario nel 2019, è presente in 14 Paesi e impiega oltre 8.000 persone nelle quattro principali divisioni di business: Industrial (Onshore & Offshore), Ship Supply & Cargo, Ferries e Cruise.
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Per rafforzare l’organizzazione Procurement di Gruppo presso l’Headquarter di Marghera (Venezia), siamo alla ricerca di un:
Senior Category Manager
Il Senior Category Manager – Frozen Proteins è una figura chiave del team Acquisti. Con sede presso l’HQ Ligabue, sarà responsabile della gestione strategica e operativa degli acquisti delle categorie di proteine surgelate, con particolare focus su carne, pollame, pesce e prodotti ittici surgelati, supportando le diverse società e attività operative del Gruppo.
Riportando direttamente al Group Chief Procurement Officer, garantirà competitività negli approvvigionamenti, disponibilità dei prodotti, qualità e continuità della fornitura, sviluppando una base fornitori internazionale affidabile e ottimizzando il costo totale di acquisto delle categorie assegnate.
Principali responsabilità
Negoziare e monitorare gli acquisti delle categorie assegnate, raccogliendo i fabbisogni e analizzando i mercati di fornitura per identificare opportunità e rischi.
Definire e implementare strategie di sourcing per carne bovina, carne suina, pollame, prodotti ittici e altre proteine surgelate.
Individuare, selezionare, qualificare e sviluppare fornitori, costruendo e mantenendo una base fornitori affidabile che includa fonti alternative e di emergenza.
Gestire i rapporti commerciali con i fornitori, negoziando prezzi, volumi, accordi quadro, termini di pagamento, lead time e altre condizioni commerciali.
Gestire gare, RFQ, offerte, specifiche di prodotto, contratti e relativa documentazione tecnica.
Analizzare e pianificare fabbisogni e volumi di acquisto sulla base di forecast, consumi, esigenze dei clienti, necessità di stock e disponibilità di mercato.
Monitorare i mercati delle commodity, i prezzi, la disponibilità dei prodotti, le provenienze, la stagionalità e i trend di costo, identificando opportunità di saving e cost avoidance.
Valutare e ottimizzare il Total Landed Cost, bilanciando prezzo del prodotto, logistica e altri costi della supply chain, garantendo qualità, disponibilità e livelli di servizio.
Supportare le attività di sourcing internazionale e supply chain, incluse le operazioni di importazione tramite container, la relativa documentazione e il coordinamento logistico.
Monitorare e rendicontare KPI di funzione, impegni di acquisto, performance dei fornitori e saving, con l’obiettivo di ridurre i costi e migliorare l’efficacia.
Misurare e monitorare le performance QCD dei fornitori, effettuando revisioni periodiche, rinegoziando le condizioni e implementando azioni correttive quando necessario.
Monitorare il rispetto degli accordi contrattuali da parte dei fornitori e supportare la risoluzione di contestazioni e reclami.
Collaborare con Sales, Operations, Logistics, Finance e le altre funzioni coinvolte su gare, contratti, forecast, specifiche di prodotto e requisiti operativi.
Supportare il product matching e lo sviluppo degli assortimenti in funzione delle diverse esigenze dei clienti e dei mercati.
Garantire un elevato livello di soddisfazione dei clienti interni ed esterni lungo tutto il processo, dalla gestione dell’ordine alla qualità della supply chain e del servizio.
Dimensioni del ruolo: € 10M- spesa annua gestita; 1,8M Kg- Volume annuo; 260 SKU in Italia
Profilo del candidato
Almeno 8 anni di esperienza in ruoli di Buyer, Category Buyer,
Strategic Sourcing o Procurement, preferibilmente nei settori Food Service, Ho.Re.Ca., ship supply, catering, commercio all’ingrosso o distribuzione alimentare internazionale.
Solida conoscenza di almeno una delle seguenti categorie: carne, pollame e/o prodotti ittici surgelati. La conoscenza dei mercati delle proteine, dei prodotti, delle specifiche, delle provenienze, della stagionalità e delle filiere rappresenta un resistente vantaggio.
Solida esperienza nel procurement e nel category management, unita a una chiara responsabilità commerciale.
Comprovata esperienza nel sourcing, nella selezione, nello sviluppo e nella gestione dei fornitori sui mercati internazionali.
Forte capacità di negoziare prezzi, volumi, contratti e condizioni commerciali e di gestire gare e RFQ.
Capacità di analizzare forecast, consumi, volumi di acquisto e trend di mercato, traducendo i dati in decisioni di sourcing e acquisto.
Esperienza con fornitori internazionali, logistica e lead time. La conoscenza delle importazioni tramite container e della relativa documentazione costituisce un plus.
Conoscenza avanzata di Excel e capacità di analisi dei dati, insieme a una buona conoscenza di SAP, preferibilmente applicata ai processi di acquisto e procurement.
Inglese professionale fluente indispensabile; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un vantaggio.
Disponibilità a trasferte nazionali e internazionali, incluse visite ai fornitori, incontri commerciali ed eventi di settore.
Competenze chiave
Eccellenti capacità di negoziazione e gestione dei fornitori.
Orientamento commerciale e sensibilità ai costi.
Pensiero analitico e capacità decisionale basata sui dati.
Proattività, autonomia e senso di responsabilità.
Attitudine al problem solving e capacità di operare efficacemente in un contesto internazionale dinamico.
Eccellenti capacità comunicative, relazionali e di collaborazione interfunzionale. xysqume
Efficacia organizzativa e capacità di gestire priorità multiple.
Pacchetto retributivo
RAL: €70.000–€80.000
Componente variabile (MBO)
Auto aziendale
#J-18808-Ljbffr
19 ott - Casamassima
Società riconosciuta
19 ott - Massa
Azienda riconosciuta
19 ott - Roma
Gruppo importante
19 ott - Felino
Azienda importante